Ehemaliger Hof

"Weis freuer mol wor !"

Erbaut wurde der Schultheißhof 1965, als im Rahmen der Straßenverbreiterung im Ort, dort wo heute eine Metzgerei steht, der bisherige Bauernhof der Familie Peter abgerissen wurde. Nachdem die Vieh- und Milchwirtschaft unrentabel wurden, stellte man zunächst auf Getreideerzeugung um und gab schließlich die Landwirtschaft 1981 ganz auf. 


wie alles anfing

Die Weinhandlung

 Die Weinhandlung auf dem Schultheisshof wurde 1996 noch in den Kellerräumen des Wohnhauses gegründet und zunächst als Nebenerweb geführt. Ab 2004 wurde der Weinverkauf als eigenständiger Teil der Weinstube Schultheisshof weitergeführt und ist seit 01.01.2011 in das Gesamtkonzept integriert.

Fahrsilo und heutiger Parkplatz

Die Weinstube

Die "Weinstube Schultheisshof "wurde im Juli 2004 gegründet ( heute sagt man Start-up!) und im September eröffnet. Sie befindet sich im ehemaligen Melkstand, der von 2001 bis 2004 mit einem großen Anteil an Eigenleistung zu Gastraum, Küche und Sanitärbereich umgebaut wurde. Der Gastraum vereint das rustikale Ambiente einer Strauß- oder Besenwirtschaft mit modernen weintypischen Elementen und liebevollen Details. Im Sommer steht heute eine schöne, überdachte Halle zur Verfügung, deren große Tore im Sommer geöffnet sind.
Um den Besuchern ausreichend Parkmöglichkeit zu bieten, wurde das ehemalige Fahrsilo mit großem Aufwand gesäubert und mit einer Natursteinmauer als Parkplatz nutzbar gemacht.
Nach anfänglichem Ausprobieren von Öffnungszeiten und Speisenangebot hat sich seit Ostern 2010 das heutige Flammkuchen und Wein gestützte Konzept als erfolgreich durchgesetzt.  Seit 11. September 2004 gibt es uns mittlerweile, bislang auch trotz den Wirren der Coronapandemie.

Seit dem Jahr 2021 wurde die "Weinstube" zur "Flammkuchen Manufaktur", aber es hat sich nicht nur der Name geändert, sondern auch der Inhalt. Wir sind nachhaltiger und verwenden zunehmend eigene Produkte aus dem Garten . . . 

Beste Grüße vom Schultheißhof